Back to the roots!

Mingi kaval uuringufirma tuvastanud, et Eesti elanikud ei armasta mahla juua. Varsti pannakse vist mingi suurem ja kallim kampaania püsti, et inimesi mahla jooma ärgitada. OK Mahl kui selline, st. "täismahl" on jahh tervisele kasulik -peaaegu nagu puu- või köögivili, aga vedelal kujul. Aga seal on üks väike konks sees: kui palju meil müüdavatest mahladest on tegelikult täismahlad? Enamus (kui mitte kõik) müüdavatest pakimahladest on saadud mahlakonsentraadi veega lahjendamise teel. Kust konsentraat saadakse, pole pakil kirjas. Seega ei saa mina küll uskuda juttu tervislikust mahlast poeletil. Tervislik mahl on see, mis on tehtud puu- või köögiviljast - pressitud, aurutatud, kuidas keegi. Seda et mahl on tehtud kvaliteetsest toorainest saab garanteerida ainult nii, et teed mahla ise, oma aia marjadest, puu- ja köögiviljadest. Lisades maitse järgi suhkrut-soola. Ja mitte ajades omale udu, nagu need polekski konservandid. Elagu elus loodus!